松子放入盘中之后，便是这道菜的最后一步了。
把锅里的油倒掉，留下少许，烧热，然后放入用鱼头和鱼骨头炖的清汤，加入一些食盐、料酒和醋，热锅让液体瞬间冒出白泡，“这个时候，我们再加入一些糖。”
本来还要再放一些番茄酱的，但目前还没有这个……那就独放一个糖吧。
“这个放糖随个人喜好，如果喜欢甜就多放一些，如果不喜欢，放入少许提鲜，等调料再次沸腾之后，加入一些淀粉水——”
神奇的反应在瞬间发生。
原本清澈的液体搅拌之后，逐渐变得粘稠，从汤慢慢的转化为了汁儿。
大汤勺在锅子里一转，都要拉出几条丝线的芡汁儿。
趁热，把勾的芡淋在之前炸好的鱼上，鱼肉的鲜甜和芡汁的味道相勾缠，灯光下，一切都亮晶晶。
放上一些小葱丝点缀，江秋秋就关掉了灶台上的火。
“那么，松鼠鱼就做好了。”
“这是一道酸甜口的菜，但是我发现很多人不太能接受这个口味，所以我折中一下，放的糖比较少。”
说话间，任劳任怨的管家已经搬着米饭走过来了。
他是江秋秋直播惯用的助手，现在他已经开始打饭了。
然后大家发现，今天的饭好多哦。
“没拿错，大家放心啦，今天准备的鱼比较大，一个人吃可能会吃不完，所以多打一点饭，大家可以邀请自己的好朋友、好伴侣或者是亲人一起享用这道松鼠鱼哦。”
因为现在放的名额是真的多，活跃在直播间的人又比之前少了一些，所以抢菜菜真不难。
是以，大家就能在这个时候比较平和。
不是竞争对手了，就好多了。
饭打好之后，江秋秋给长盘子一个配了一碗的腌萝卜，看看时间，不知不觉已经四点多了，今晚还要赶回学校，待会儿还得跟钱星星说点事，得加快点速度了。
让管家机器人手持扫描仪扫描，她点击上传。
很快，名额就蒸发掉了。
因为准备了4条鱼，分出来就有八边身子，今天造了八十亿名额出来，在线的人只有七十多亿，也就是说，今天还会有近十亿个人成为幸运儿，一天吃两份，两份吃四顿。
“食物已经清零了，相信大家每个人都有机会尝一尝这条松鼠鱼的味道啦。”
“快五点了，这个下午又要结束了，希望下次还有机会跟大家一起分享美食，再见啦~”她挥挥手。
弹幕里也有无数人与她告别。
直播落幕。
江秋秋随意端起了一碗饭，拿了盘菜去了客厅，边吃饭，她边给钱星星发了个通讯。