红叶书斋 > 都市小说 > 四合院:我成了何雨柱 > 正文 第二百七十章 多读书的好处
    何雨柱刚才想说自己还没看过内部影片,想去看看。

    实际上是为了消遣许大茂。

    看到大领导背后的一群人何雨柱意识到场合不对。

    但大领导已经问了,不能不回,扭捏了一会何雨柱突然想到今天有青鱼,顿时有了主意。

    连忙解释:

    “您原来不是准备先看电影的吗,所以我就弄了几道比较费时的菜...”

    大领导看出了何雨柱心口不一,打算事后问问他,为化解他的尴尬开口打趣:

    “我倒要看看你个傻柱子神神秘秘的搞什么,要是不能让我满意。”

    大领导没有继续往下说,但意思大家都明白。

    何雨柱拍着胸脯:“不单是您,在场的领导但凡有一人不满意就算我输。”

    大领导继续打趣:“看样今天有口福喽。”

    杨厂长,王厂长知道何雨柱的手艺,听他这么说没觉得有什么不对。

    但另外几人不知道,见何雨柱年纪轻轻就如此大放厥词,纷纷皱起了眉。

    几人的表现何雨柱看在眼里,他知道这是人之常情,对几人笑了笑就回了厨房。

    既然夸了海口,何雨柱自然不会食言。

    将鱼片成片,裹上面粉,又用擀面杖回来的捶打。

    捶打好后何雨柱在鱼片中加入黄酒、盐、水淀粉、味精,将之搅拌均匀放在一边。

    鱼片的腌制最少要一个小时,何雨柱趁着这功夫开始雕花。

    用倭瓜雕了一个孔雀,用南瓜雕了一个兽鼎,又用萝卜雕了几朵牡丹花。

    做好这些何雨柱又将肉煮上,加入花椒、葱姜和黄酒等佐料入味去腥。

    煮肉的同时何雨柱也没闲着,将胸脯肉切成丁,花生米炸好备用。

    准备工作已完成,何雨柱忙里偷闲吞了会云雾。

    要说许大茂放电影技术真是没的说,电影放完大领导随口对杨厂长说了句:

    “这位小同志电影放的还蛮不错嘛。”

    杨厂长谦虚的表示许大茂只是做好了本职工作,不值一提、不值一提。

    大领导开着玩笑:“以后有需要还要多多麻烦这位小同志。”

    李秘书欲言又止。

    杨厂长自是应充,许大茂激动坏了,他知道自己算是入了贵人的法眼。

    杨厂长是最后一个离开的,走之前他欣慰的拍了拍许大茂:“表现不错。”

    这么好的拍马屁机会许大茂肯定不会放过,点头哈腰说了起来:

    “全靠厂长您的提携和栽培...”

    好话不要钱似的往外出,杨厂长为人比较真正,对许大茂的那好感瞬间降为了零。

    出了会客厅,李秘书在大领导耳边低语了几句。

    大领导皱了皱眉,让李秘书自己看着办。

    李秘书秒懂,点了点头转身去厨房通知何雨柱可以做菜了。

    接到通知后何雨柱动起了手。

    起锅烧油放入肉片,热油碰到略带水分的肉片发出呲啦的声响。

    翻炒了几下,何雨柱加入豆瓣酱和调料继续翻炒。

    等到肉微焦之后,何雨柱把南瓜盖子打开,将菜装了进去。

    一道卧虎藏龙就完成了。

    接着何雨柱开始做第二道菜,牡丹鱼片。

    鱼片水分已经被面粉吸收的差不多了。

    何雨柱用手指轻轻的夹起鱼片往锅里飞,这样做的目的是怕鱼片在放置的过程中被油温弄卷了。

    做这道菜何雨柱不敢分神,整个过程十分迅速,没有一丝一毫拖泥带水。

    鱼片的表面炸至焦黄的时候何雨柱将其捞了出来,控了下油后便开始摆盘。

    送菜回来的李秘书看的目瞪口呆,他从没想过菜也可以做的这么赏心悦目。

    何雨柱做的哪里是菜,简直是艺术品。

    随着何雨柱的一声完成,一朵金黄的牡丹花出现在李秘书眼中。

    配上萝卜雕成的花朵,李秘书无法用语言形容。

    这时他想以前问过何雨柱的一个问题:

    “何师傅您怎么那么喜欢读书。”

    何雨柱只是神秘的一笑:

    “为了人前显圣,不至于一句卧槽行天下。”

    当时李秘书还不太明白,此刻他懂了,不禁叹了口气:

    “奈何本人没文化。”

    等何雨柱忙完,李秘书开口了:

    “何师傅,我总算明白了您喜欢读书的原因了。”

    说完就端着菜出去了,只留下一头雾水的何雨柱。

    来不及多想,何雨柱又做起了下一道菜。

    孔雀开屏,这道菜源于宫保鸡丁。

    肉下锅,加黄酒去腥,之后倒入醋和豆瓣酱,最后放配菜,胡萝卜丁和黄瓜丁。

    出锅前何雨柱将备好的花生米也放了进去。

    到此这道菜也就齐活了。

    接下来麻婆豆腐、东坡肘子等一道道经典的川菜也被端上了桌。

    何雨柱也跟着出去了,大领导一看到他就让他说道说道。

    “这两道菜分别起源于回锅肉和宫保鸡丁,我稍微做了下调整。”

    接着何雨柱指着另一道菜:

    “这道菜叫牡丹鱼片,由牡丹鸡片转变而来,在古时是宫廷御膳之一。”

    “至于其它的想必各位都知道,我就不多说了。”

    大领导若有所指:“傻柱你当了领导后手艺也没落下,真不错。”

    何雨柱正色道:“这手厨艺才是我的根本。”

    大领导开心的笑了:“傻柱我敬你一杯。”

    何雨柱急忙开口:“我敬您我敬您。”

    接着一饮而尽。

    人以类聚,物以群分。

    大领导身边的人也多最那种正直类型的人。

    刚才皱眉的几人也纷纷朝何雨柱敬酒,说自己小瞧了他。

    何雨柱一脸谦虚:

    “几位领导会那么想也是人之前常情。”

    说着何雨柱忧伤了起来:“谁叫我没胡子呢。”

    这番自嘲把桌上的人逗的哈哈大笑,对何雨柱的好感蹭蹭蹭往上升。

    王厂长甚至逗起了杨厂长:

    “老杨小何在你们厂真是屈才了,不如让给我。”

    不理会杨厂长的吹胡子瞪眼,他又对何雨柱抛橄榄枝:

    “小何要不要考虑,别的不敢说,几年后提拔你当个副厂长还是没问题的。”

    何雨柱装作动心的样子:

    “那感情好,王厂长您大气,不像杨厂长,不给我升官也就算了,成天的不是损我就是我骂我。”

    一群人对着杨厂长“落井下石”。

    玩笑过后,何雨柱便回了厨房。

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