冯正是说走就走，丝毫也没有要留下来继续讨论的意思。</p>
他回到房间里，也是立刻脱衣服进入浴室去洗了个澡。</p>
洗澡的时候，他也是在心里进行了一番思索。</p>
三天的比赛下来，冯正其实心里很清楚，自己和现场的大多数人都存在着不小的差距。</p>
可以说，他能够在前两场比赛中获得一定的优势。</p>
这还是因为前两场比赛在比拼的东西上，他多少还是拥有着一定优势在。</p>
毕竟他怎么说也是从小在父亲点心铺子里长大。</p>
而且这段时间又跟父亲和师叔认真学了挺久。</p>
在父亲的严格要求下，冯正更是不敢有丝毫的松懈。</p>
别看他前两场的比赛中，无论是开酥还是油炸成品，都能够做的非常好，甚至可以比肩像是刘志鹏那样的高手。</p>
实际上在这背后，是多少的夜晚，冯正独自一个人悄悄熘出家门，跑到自家的点心铺子里自己一遍一遍练出来的。</p>
这件事后来父亲知道，父亲还曾经陪着他一起去点心铺子练。</p>
在练习的过程中，冯正失败了太多太多次。</p>
甚至在一开始的时候，他根本就来不及去完成折叠。</p>
因为掌控不好温度，再加上手上的动作有比较的慢，所以经常是皮都还没有擀平，在温度的作用下，已经是破酥或者是混酥了。</p>
那段时间，冯正真的是经历了地狱级的训练。</p>
最终才让他有了如今开酥的手法。</p>
算是把基础彻底给夯扎实了。</p>
也是在把基础夯扎实后，父亲也才告诉他一些诀窍。</p>
冯正也才知道，原来老式的中式点心师傅都有各自开酥的诀窍。</p>
简单来说，就是老师傅手上会有一个配方，根据不同的温度、湿度去进行调整，可以保证在应急的时候，可以顺利完成开酥。</p>
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这种配方是轻易不会外传的。</p>
因为这其实和每个师傅个人的一些开酥习惯有关系。</p>
同时关键在于，这份手艺是老师傅们参加比赛的时候拿出来的杀手锏。</p>
冯正听父亲和师叔说起过，以前中式点心比赛的赛场上，开酥那已经是绝对的基础。</p>
如果在比赛中，要是连开酥都无法完成的话。</p>
那么后面比赛中的什么造型之类，根本就是无稽之谈了。</p>
不能完成开酥，没有酥皮又怎么去做其他东西？</p>
冯正一度很奇怪，为什么父亲一早没有把配方诀窍告诉自己呢？</p>
当时父亲只是说：“只有你真的学会和掌握了开酥，才有资格知道配方和诀窍，如果你学不会的话，就没有资格知道。”</p>
之前冯正还有那么一点点不是很理解。</p>
他认为，父亲是希望自己把基础真正的学会。</p>
担心给了配方和诀窍后，自己就不会好好去学习基础。</p>
但是这次比赛上，冯正也算是对父亲的说法有了一些全新的理解。</p>
比赛上，光是单独把开酥拿出来比的话，实际上比的并不是是不是能够开酥成功，而是在比谁开酥的手法更好。</p>
可以说，这次比赛中第一场开酥，比的就是基础。</p>
看谁能够在不用开酥机情况下，能够把酥皮擀得足够平整，并且让酥层分布的也更加均匀。</p>
这些如果是用开酥机去完成，可以说是非常的简单。</p>
但这些如果用擀面杖手工去完成。</p>
那么没有足够的基础，可能连面皮擀到厚薄均匀都未必能够办得到。</p>
真正在赛场上见识过，冯正现在心里很感激父亲对自己严格要求，没有一开始把开酥的配方和诀窍告诉自己。</p>
因为比赛中，只是知道配方和诀窍，并不能够让冯正获得高分。</p>
在浴室里一边洗澡，一边思考着这些，冯正最终决定还是要打电话给父亲。</p>
洗好澡出来，他换上了一身休闲的衣服，然后拿上自己的手机从房间里走出去。</p>
刚好碰上回来的卓勇，冯正跟对方打了声招呼，也就乘坐电梯下楼去。</p>
卓勇本来还想说点什么，但是看到冯正很急切，没有去阻止他。</p>
冯正下楼后，这次他没有进入酒店后面花园，而是径直从酒店的大门走出去，然后一个人漫步在外面的大街上。</p>
走在大街上，冯正掏出手机来，拨通了家里的电话。</p>
电话接通，首先听到的自然是妹妹声音。</p>
“喂？请问你找谁呀？”</p>
在听到了妹妹的声音一刻，冯正脸上不自觉挂上微笑，然后轻声说：“是若若吧？我是哥哥。”</p>
电话那边顿时响起妹妹惊呼：“呀，哥哥你终于打电话回来啦。”</p>
接着，妹妹说出自己的思念，她很想很想哥哥，想要去看哥哥比赛。</p>
冯正耐心听妹妹说完，也是对妹妹进行安抚。</p>
“哥哥知道若若想哥哥，哥哥也想若若啊，但是若若要上学，所以不能来看哥哥比赛，不过哥哥知道若若会给哥哥加油，哥哥一定努力比赛。”</p>
冯诗若赶紧说：“哥哥，我每天都会给你加油。”</p>
冯正说：“哥哥知道，哥哥有收到若若的加油。”</p>
冯诗若自然是很开心，赶紧又追问：“哥哥，那你比赛赢了没有啊？”</p>
冯正说：“还没结束，比赛要比三天，明天是第三天了，哥哥会好好努力，争取可以顺利晋级到复赛。”</p>
冯诗若说：“哥哥一定可以。”</p>
冯正接着说：“爸爸妈妈在家吗？”</p>
电话那边马上响起妹妹呼喊声：“爸爸妈妈你们快点来，哥哥打电话回来啦。”</p>
冯正听到电话那边一些动静，没多久听到了母亲的声音。</p>
“小正，在那边还好吧？比赛会不会很辛苦？每天吃的好吗？休息的好不好？”</p>
听到母亲拿过电话，就是这么一连窜的问题，让冯正心底升腾起浓浓的暖意，家里人永远是家里人，无论自己身在何处，父母总是关心着自己。</p>
冯正也是笑着回答了母亲的问题，并且告诉母亲赛事方安排的很好。</p>
“妈，你放心，我们这边不缺吃，每天比赛结束吃的都很好，住就是和卓勇住在一个房间，也还算是过得去呢，你别担心，你和爸照顾好自己，多注意身体，若若学习让她自己弄，你们别太操心。”</p>
卢秀玲听完儿子的话，也是有些哭笑不得：“臭小子，你还开始安排起我们了？你放心吧，我和你爸身体好着呢。”</p>
和母亲聊了之后，终于冯正听到父亲的声音。</p>
“是不是比赛遇到了什么难题？”</p>
果然父亲的风格是这样的硬派，没有多余的嘘寒问暖，上来就是直奔主题。</p></div>